cara masak oncom yg enak

Buatsaus santan terlebih dahulu, masak semua bahan santan jadi satu sampai mendidih, lalu angkat dan diamkan hingga dingin. Potong-potong singkong sesuai selera. Rebus dengan air dan daun pandan. Tambahkan garam dan biarkan sampai setengah empuk; Tambahkan gula dan masak sampai air susut, tes rasa. Matikan api. Masukkanoncom, tambahkan air dan masak hingga empuk dan agak hancur 3. Setelah oncom empuk, masukkan pakis dan aduk hingga rata. Cara membuat: 1. Masak semua bahan puding dengan api sedang, hingga mendidih. Tempatkan ke dalam loyang dan dinginkan 2. Setelah puding dingin, semprot atasnya dengan whipped cream, taburi dengan DCC serut dan Letakkanserbuk oncom pada keranjang bambu guna meniriskan airnya. Diamkan serbuk oncom dalam keranjang sekitar 12 jam lamanya. Masukkan serbuk oncom ke dalam pengukusan dan masak hingga terasa lunak. Berikutnya bentuk persegi panjang dengan menggunakan cetakan dan biarkan hingga 12 jam lamanya. Taburi ragi di atas oncom hingga Dagingsapi yg sudah digiling, dicampurkan tepung sagu, telur, air es, serta bumbu yg dihaluskan. 200gram oncom, potong-potong ; 1 liter air ; Sayuran lain : jagung manis, kacang bogor atau kacang tanah, CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU ENAK : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata. CARAMEMBUAT PEPES ONCOM. Campur oncom, serai, daun masak kembali hingga matang sehingga kedua sisi matang. Angkat, lakukan hal yg sama hingga bahan habis. Siapkan pancake dalam piring saji beri strawberry di atasnya, siaram atasnya dengan saus karamel, sajikan. CARA MEMBUAT SOTO SUMSUM ENAK : Panaskan minyak, tumis vay tiền nhanh chỉ cần cmnd nợ xấu. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a271a84c-0a29-11ee-86b5-414c6d73684e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/moniirecipe - Pernah mendengar oncom? Pecinta kuliner pastinya nggak asing dengan makanan khas Jawa Barat ini. Oncom merupakan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya gizi. Bentuknya oncom menyerupai tempe, namun oncom adalah jenis bahan makanan yang berbeda. Proses pembuatannya juga lebih lama karena menunggu hingga spora ragi yang dioleskan tumbuh, tidak seperti tempe yang hanya menunggu hingga tahap itu, oncom juga sangat murah dan mudah ditemukan. Oncom memiliki kadar protein yang tinggi dan dapat digunakan sebagai sumber protein alternatif. Biasanya oncom jarang dimakan dalam bentuk mentah. Tapi jika sudah diolah dan dikreasikan menjadi berbagai makanan pendamping, rasanya akan menggugah bagi yang belum pernah mencoba mengolah oncom menjadi kudapan yang nikmat, bisa nih langsung coba resep di bawah ini. Penasaran apa saja? Berikut 7 resep olahan oncom paling enak, praktis dan menggugah selera, seperti dihimpun dari berbagai sumber pada Rabu 8/7. 1. Sambal oncom kemangi. foto Instagram/agustialidya88 Bahan- 1 papan oncom- 1 genggang kemangi- 5 buah cabai rawit setan, iris- Gula secukupnya- Air secukupnya- Minyak gorengBumbu ulek- 3 buah bawang merah- 1 buah bawang putih- 2 ruas jari kencur- Sedikit terasi- 5 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- Garam secukupnyaCara membuat1. Bakar oncom di atas kompor sebentar saja sampai agak kehitaman, lalu hancurkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan cabai rawit setan iris, aduk Tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, aduk rata sambil ditekan tekan, lalu tuang sedikit air. Jangan lupa tambahkan gula. Aduk terus sampai air sat dan Koreksi rasa, terakhir masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu. Sajikan. 2. Tauge sambal oncom. foto Instagram/easypeasyhealthydiary Bahan- 150 gr tauge panjang, rendam air cuci bersih- 1 papan oncom, potong dadu, siram air panas lalu peras, ulek- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 5 cabai rawit merah- 5 cabai keriting merah- 2 cabai hijau iris- 1 lembar daun bawang iris serong- 1 lembar daun salam- 1 batang sereh geprek- minyak kelapa murni secukupnya- Kaldu jamur non msg dan gula kelapaCara membuat1. Tuang minyak kelapa ke pan antilengket, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan daun salam dan serai, tumis dengan menambahkan air sedikit Ketika bumbu sudah mulai beraroma, masukan Tumis oncom hingga tercampur dengan bumbu, beri kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga oncom Tambahkan irisan cabai hijau dan daun bawang. Aduk rata, tumis sebentar lalu matikan Kukus tauge yang sudah dicuci bersih, taburi garam secukupnya. Angkat, Tata tauge kukus di atas piring, siram dengan sambal oncom. Sajikan. 3. Tumis oncom leunca. foto Instagram/khikmamakfiro Bahan- Oncom 4 kotak- Leunca segenggam- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Daun kemangi segenggam- 3 biji cabai rawit iris sesuai selera- 2 biji cabai merah iris- 1 sdt garam- 1 sdm gula- kaldu bubuk secukupnyaCara membuat1. Bersihkan oncom, setelah itu haluskan dan Haluskan bawang merah, bawang putih, tumis hingga Lalu masukkan oncom, leunca, gula, garam, kaldu, cabai rawit dan cabai Selanjutnya masukkan kemangi, aduk rata hingga matang. Oncom leunca siap disajikan. 4. Nasi tutug oncom. foto Instagram/moniirecipe Bahan- 2 kotak oncom- 5 piring nasi putih- 2 ikat daun kemangi petik- 3 sdm minyak gorengBumbu halus- 10 buah cabai rawit merah- 5 buah cabai merah keriting- 5 buah bawang merah- 2 buah bawang putih- 2 ruas kencur- 1 sdt garam- 1 sdt penyedap rasa- 1/2 sdt kaldu ayam jamur/ayam- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt lada bubukCara membuat1. Potong oncom menjadi beberapa bagian, kemudian bakar hingga setengah kering jgn sampai gosong. Lalu remas-remas hingga hancur, angkat Siapkan wajan beri secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lada bubuk, gula pasir, dan penyedap, aduk Masukkan oncom yang sudah dibakar dan dihaluskan, aduk rata bersama bumbu halus. Kemudian tambahkan daun kemangi yang sudah dipetiki, aduk rata kembali. Siapkan wadah ukuran sedang sedang, masukkan nasi putih lalu masukkan tumisan oncom. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan oncom, cetak nasi. Sajikan sajikan dengan lauk pendamping seperti ikan asin, tahu/tempe dan sambal terasi. 5. Kangkung sambal oncom. foto Instagram/tyaditeea Bahan- 3 ikat kangkung- 2 buah oncom- Minyak secukupnyaBumbu halus- 2 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- 4 siung bawang merah- 1 buah bawang putihBumbu tambahan- 1 batang serai geprek- 1 cm lengkuas geprek- 2 lembar daun salam- 1 sdt gula- 2 sdt garam- PenyedapCara membuat1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi dan warna Masukkan oncom yang sudah dihancurkan/ditumbuk. Aduk-aduk hingga merata dan Terakhir masukkan kangkung yang sudah dipotong dan dicuci hingga bersih. Aduk-aduk sampai kangkung layu dan Kemudian tes rasa dan sajikan. 6. Oncom pete teri pedas. foto Instagram/catatanresepyummy Bahan- 250 gr oncom, potong dadu- 50 gr teri medan, cuci dan goreng sebentar- 2 papan pete, ambil bijinya- 15 buah rawit setan, iris- 2 siung bawang putih, iris- 5 buah bawang merah, iris- 2 buah kacang panjang, potong panjang 2 ruas jari- 1/2 ruas terasi- 1 gelas air- 1 sachet kaldu ayam instan- 3 sdm minyak untuk menumisCara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai Masukkan air dan terasi, setelah air mendidih, masukkan oncom. Masak sampai air hampir Masukkan teri, pete, kacang panjang dan kaldu instan. Aduk rata. Angkat dan sajikan. 7. Bola-bola oncom goreng. foto Instagram/eskafoody Bahan- 1 kotak oncom, haluskan- 2 batang daun bawang, iris- 3 sdm tepung tapiokaBumbu ulek- 3 biji cabai merah- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 sdt merica bubuk- Garam secukupnya- Gula pasir sejumputCara membuat1. Tumis bumbu ulek sampai harum. Aduk-aduk masukkan daun bawang. Aduk Kemudian masukkan oncomnya, aduk rata sampai matang, Tambahkan tepung tapioka langsung, aduk rata sampai bisa dibentuk. Bentuk sesuai Lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. brl/gib Ilustrasi sambal oncom leunca. ©Shutterstock/Ariyani Tedjo - Oncom merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang cukup populer di Indonesia. Makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang ini bentuknya menyerupai tempe. Rasanya yang enak dan gurih, membuat oncom digemari semua kalangan. Selain memiliki cita rasa lezat, oncom sangat murah dan mudah ditemukan. Oncom memiliki kadar protein yang tinggi dan dapat digunakan sebagai sumber protein alternatif. Biasanya, oncom dikreasikan menjadi berbagai makanan pendamping seperti kangkung, kemangi, dan lainnya. Bagi Anda yang ingin menikmati sensasi sambal oncom, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat sambal oncom yang lansir dari Brilio2 dari 4 halaman Cara Membuat Sambal Oncom Sumber Brilio/Brilicious ©2020 Bahan • 1 papan oncom • leunca segar secukupnya Bumbu Halus • 5 buah cabai rawit • 3 buah cabai keriting • 3 butir bawang merah • 2 siung bawang putih • gula pasir secukupnya • 1 ruas kencur • garam secukupnya Cara membuat 1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan leunca dan tumis hingga matang. 2. Tumbuk kasar oncom, lalu masukkan dan aduk rata bersama bumbu. 3. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. 4. Masak selama 2-3 menit lagi, lalu angkat. Cara Membuat Sambal Oncom Pedas Bahan 1 papan oncom 1 genggang kemangi 5 buah cabai rawit setan, iris Gula secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Bumbu ulek 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih 2 ruas jari kencur Sedikit terasi 5 buah cabai merah 10 buah cabai rawit Garam secukupnya Cara membuat 1. Bakar oncom di atas kompor sebentar saja sampai agak kehitaman, lalu hancurkan. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan cabai rawit setan iris, aduk rata. 3. Tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, aduk rata sambil ditekan tekan, lalu tuang sedikit air. Jangan lupa tambahkan gula. Aduk terus sampai air sat dan mengering. 4. Koreksi rasa, terakhir masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu. Sajikan. 3 dari 4 halaman Cara Membuat Tauge Sambal Oncom ©Shutterstock/Ariyani Tedjo Bahan 150 gr tauge panjang, rendam air cuci bersih 1 papan oncom, potong dadu, siram air panas lalu peras, tiriskan. Bumbu ulek 5 bawang merah 3 bawang putih 5 cabai rawit merah 5 cabai keriting merah 2 cabai hijau iris 1 lembar daun bawang iris serong 1 lembar daun salam 1 batang sereh geprek minyak kelapa murni secukupnya Kaldu jamur non msg dan gula kelapa Cara membuat 1. Tuang minyak kelapa ke pan antilengket, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan daun salam dan serai, tumis dengan menambahkan air sedikit saja. 2. Ketika bumbu sudah mulai beraroma, masukan oncom. 3. Tumis oncom hingga tercampur dengan bumbu, beri kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga oncom matang. 4. Tambahkan irisan cabai hijau dan daun bawang. Aduk rata, tumis sebentar lalu matikan api. 5. Kukus tauge yang sudah dicuci bersih, taburi garam secukupnya. Angkat, tiriskan. 6. Tata tauge kukus di atas piring, siram dengan sambal oncom. Sajikan. 4 dari 4 halaman Cara Membuat Sambal Oncom Kangkung Bahan 3 ikat kangkung 2 buah oncom Minyak secukupnya Bumbu halus 2 buah cabai merah 10 buah cabai rawit merah 4 siung bawang merah 1 buah bawang putih Bumbu tambahan 1 batang serai geprek 1 cm lengkuas geprek 2 lembar daun salam 1 sdt gula 2 sdt garam Penyedap Cara membuat 1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi dan warna berubah. 2. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan/ditumbuk. Aduk-aduk hingga merata dan matang. 3. Terakhir masukkan kangkung yang sudah dipotong dan dicuci hingga bersih. Aduk-aduk sampai kangkung layu dan matang. 4. Kemudian tes rasa dan sajikan. [jen] Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a2d20224-0a29-11ee-ab6d-5a524f716b4a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a21c4eb3-0a29-11ee-aa4a-635778755175 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara masak oncom yg enak